Preparación:
25 min
Rendimiento:
4 porciones
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Estos tacos de camarón son un placer celestial que no debes dejar de probar

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Si lo que se te antoja estas vacaciones son unos deliciosos tacos de camarón; no tienes que pedirlo o salir a comer, puedes probar los mejores tacos de camarón de tu vida: el mejor sabor mexicano, con ingredientes naturales; siguiendo una receta muy sencilla, rápida y original que tú mismo puedes realizar. ¿No te suena?

Hoy será el día en que te atreverás a hacer los mejores tacos que jamás has probado, es una cuestión de honor; es preciso que sepas cocinar algo con excelencia y presumirlo con todos en éstas épocas, manos a la obra, es hora de matar ese antojo y comenzar una experiencia culinaria dónde solamente tú pones el límite, no te arrepentirás.

Receta para los mejores tacos de camarón

tacos de camarón

Ingredientes para los más originales tacos de camarón

  •  tortitas de maíz por persona
  • 300 gr. de camarones o gambas
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • Cilantro fresco
  • 1 limón
  • 1 chile (opcional)
  • 1/4 de col fresca o repollo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • Sal

Cómo preparar deliciosos tacos de camarón con sabor mexicano

  1. Pela las cebollas y córtalas finamente en julianas.
  2. En una sartén pon un poco de aceite a calentar a fuego medio, cuando esté caliente agrega la cebolla y una pizca de sal, revuelve por algunos minutos, la idea es que cristalice y no se queme. Debes estar atento.
  3. Si tus camarones están congelados, debes sacarlos del congelador antes de empezar para que se descongelen, antes de usarlos sécalos bien con papel de cocina.
  4. Si tus camarones son frescos, sólo debes pelarlos bien y limpiar sus entrañas, es un hilo negro ubicado en la barriga.
  5. Cuando la cebolla cristalice, agrega los camarones, sal y pimienta negra, cocina todo junto por varios minutos.
  6. Mientras tanto, ve calentando las tortitas de tacos, para que estén listas para usarlas. Unos minutos calentándolas es suficiente.
  7. Lava los tomates y corta en cubitos. Agrega a la sartén, cuando los camarones estén rosados. Deja cocinar unos 4 minutos más, revolviendo frecuentemente.
  8. Mientras tanto, corta el repollo y el chile.
  9. Cuando el camaron esté listo, extiende sobre la tortilla una camita de repollo y encima el guiso del camarón.
  10. Espolvorea cilantro y chile picado y ¡A disfrutar los mejores tacos de camarón de tu vida!

Con qué acompañar estos deliciosos tacos de camarón