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Receta de yuca con chicharrón hondureña que te fascinará

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Los sabores hondureños se destacan por ser todo un manjar, es difícil escoger el mejor de sus platos; sin lugar a dudas la yuca con chicharrón son uno de los más deliciosos y populares platos de Honduras.

Hoy llega hasta ti esta maravillosa y sencilla receta, como una señal de que debes probar esta exquisitez hoy mismo. No te quedes sin conocer estos magníficos sabores que harán una verdadera fiesta en tu paladar.

No necesitarás demasiados ingredientes para darte el placer de disfrutar de esta increíble receta de yuca con chicharrón traída de las hermosas tierras de Honduras, sorprende a todos en tu casa con un plato fuera de lo común y además internacionalizado.

Puedes variar, en caso de que seas vegetariano, quitando el chicharrón y agregando elementos como el aguacate o la salsa de tomate; el chimol o salsa que acompaña este delicioso plato es perfecto para acompañar la yuca sin que haga falta la carne.

Un plato tan delicioso como versátil, no te lo puedes perder.

Deliciosa receta hondureña de yuca con chicharrón

yuca con chicharrón

Ingredientes para la más deliciosa yuca con chicharrón

  • 1/2 libra de yuca pelada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebolla morada picada
  • 1/2 chile dulce verde picado
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de repollo picado
  • 1/2 libra de chicharrón

Cómo preparar la original yuca con chicharrón hondureña

  1. Pon a cocinar la yuca con un poco de sal hasta que quede blanda.
  2. Prepara la salsa mezclando los picados de cebolla, el tomate y el chile; la sal, pimienta, el vinagre o jugo de limón.
  3. Pica finamente el repollo y procede a lavarlo bien con agua caliente o cloro.
  4. Fritar muy bien el chicharrón con sal y pimienta al gusto.
  5. Para el emplatado solamente agregas una cama de repollo, yuca, nuestra salsa o chimol y el chicharrón.

Con qué acompañar la yuca con chicharrón