Preparación:
01 Hora
Rendimiento:
8 Porciones
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Estos macarrones con pollo y queso tienen un sabor celestial

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Los macarrones con pollo son una de las recetas favoritas de millones de personas en todo el mundo. La razón es muy sencilla, son fáciles de preparar, deliciosos, económicos y muy nutritivos. Si eres de las personas que se aburre de comer siempre lo mismo, con los mismos ingredientes, estos macarrones con pollo te van a encantar. Lo mejor es que puedes prepararlos para una noche tranquila en casa o para una cena con invitados, en cualquier caso es una excelente alternativa que seduce paladares.

Espero que te animes a probar estos macarrones con pollo que están como para chuparse los dedos.

Receta de macarrones con pollo y queso

Macarrones con pollo

Fuente

Ingredientes para hacer macarrones con pollo

  • 1 Paquete de macarrones
  • 1 Pechuga de pollo cortada en trozos
  • 1 Taza de maíz tierno
  • 1 /2 Taza de leche
  • 1/2 Taza de crema de leche
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1 Taza de queso cortado en cubos
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Cebolla
  • Aceite
  • Cebollín picado al gusto
  • Sal
  • Pimienta

Cómo hacer macarrones con pollo

  1. Cocinamos los macarrones de acuerdo a las indicaciones del paquete. Reservamos mientras cocinamos el pollo y la salsa.
  2. Ponemos un chorrito de aceite en el sartén. Cuando este caliente añadimos el ajo y la cebolla finamente picados. Doramos hasta que la cebolla esté transparente y el ajo fragante.
  3. En este punto incorporamos el pollo y sofreímos, revolviendo constantemente para que se cocinen por todos los lados.
  4. Cuando el pollo empiece a adquirir un color dorado, salpimentamos, añadimos el cebollín, el maíz tierno, la leche, la mantequilla y la crema. Mezclamos muy bien e incorporamos el queso, revolvemos a fuego bajo hasta que el queso se haya fundido y la salsa tenga una consistencia cremosa.
  5. Cuando tengamos la salsa lista, añadimos los macarrones cocidos y revolvemos hasta que se integren perfectamente con la salsa. Dejamos cocinar 5 minutos con la salsa a fuego bajo ¡Y listo!

Con qué acompañar los macarrones con pollo


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