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Receta de pollo toscano en olla de cocción lenta que te enamorará

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Esta receta de pollo toscano es un placer único. Estoy segura de que no has probado algo tan delicioso en mucho tiempo. El pollo toscano es una de las recetas favoritas de los italianos. Su inigualable sabor y su toque cremoso lo convierten en una receta imperdible. Este tipo de platillo es uno de esos debes dejar un buen rato al fuego para obtener el sabor deseado. Sin  embargo, no te preocupes, no tienes que esclavizarte, una olla de cocción lenta puede ser tu mano derecha a la hora de preparar esta deliciosa receta de pollo toscano.

Si tienes tu olla de cocción lenta, sabrás que es perfecta para preparar múltiples platillos con un sabor diferente y delicioso. Estas ollas ayudan a resaltar los sabores de los alimentos para hacer que vivas una experiencia gastronómica única, y esta receta de pollo toscano es la prueba de esto.

Receta de pollo toscano

Receta de pollo toscano

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Ingredientes para preparar la receta de pollo toscano

  • 2 Libras de muslos de pollo
  • 3 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1 Libra de papas
  • 1 Pimiento rojo
  • 1/2 Taza de caldo de pollo
  • 1/2 Taza de crema espesa
  • 1/2 Taza de parmesano rallado
  • 2 Cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 Cucharadita de orégano
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta

Cómo preparar la receta de pollo toscano en olla de cocción lenta

  1. Ponemos una cucharada de aceite en una sartén. Añadimos las piezas de pollo y sazonamos con sal y pimienta. Cocinamos hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por lado.
  2. Pelamos y cortamos las papas a la mitad, cortamos el pimiento en julianas y los ponemos en la olla de cocción lenta.
  3. Agregamos el caldo, la crema, el queso parmesano, el ajo y el orégano. Revolvemos muy bien, sazonamos con sal y pimienta y luego ponemos las piezas de pollo encima.
  4. Si vamos a cocinar a fuego alto, cocinamos durante 3 a 4 horas. Si vamos a cocinar a fuego bajo, dejamos de 6 a 8 horas hasta que las papas estén tiernas y el pollo cocido.

¡Y listo! Servimos con nuestros acompañantes favoritos.

Está receta es ideal para prepararla en una olla de cocción lenta. Si no tienes la tuya, puedes comprarla en el siguiente enlace:

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En esta olla, no solo podrás preparar esta deliciosa receta, sino además muchos platillos de la cocina internacional, como carnes, verduras, postres e incluso pizza.

Con qué acompañar la receta de pollo toscano