Preparación:
20 Minutos
Rendimiento:
6 Porciones
Destacadas Recetas con papa

Cómo hacer papas crujientes de la forma más fácil y deliciosa

- Por

Si amas las papas fritas, yo sé que alguna vez te has preguntado cómo hacer papas crujientes, de esas que estallan en tu boca y te hacen querer más y más. Todos amamos las papas fritas, eso es un hecho irrefutable y nos encantan en todas las presentaciones. Estos pequeños antojitos son perfecto para comerlos solos o para acompañarlos con nuestras salsas favoritas. Sin embargo, no todos sabemos preparar las perfectas, casi nunca nos quedan con la consistencia deseada y es por eso que hoy en recetas nuevas queremos enseñarte cómo hacer papas crujientes de la forma más fácil y deliciosa.

Cómo hacer papas crujientes de la forma más fácil y deliciosa

Cómo hacer papas crujientes

Fuente

Ingredientes para hacer papas fritas crocantes

  • 1 Libra de papas
  • 1 Cucharada de aceite vegetal
  • 1 Cuchara de aceite de oliva
  • 1 Cucharada de romero
  • 1/2 Cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 Cucharadita de ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta

Receta de papas fritas crujientes

  1. Lavamos muy bien las papas, las pelamos y luego las cortamos en rodajas delgadas.
  2. Ponemos una sartén a fuego medio-alto y añadimos los aceites hasta que estén calientes.
  3. Sazonamos las papas con sal, pimienta y romero. Echamos en el aceite caliente. El procedimiento ideal es echar papa por papa de modo que no se toquen, para que puedan alcanzar el punto crujiente. Dejamos cocinar por aproximadamente 5 minutos y volteamos por otros 5 minutos.
  4. Espolvoreamos con ajo en polvo, chile en polvo y seguimos cocinando hasta que las papas estén tiernas. Aproximadamente durante dos minutos mas. ¡Y listo! Retiramos del fuego y servimos calientitas.

Como ves hacer papas crujientes es súper fácil, y lo mejor es que funcionan muy bien como acompañante para diferentes platos, o como pasabocas para una tarde de película. Si te animas a probarlas, me encantaría que me dejarás tu opinión en los comentarios.

Con qué acompañar papas crujientes


Etiquetas: