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Aprende a hacer crema de leche casera fácil y rápido con solo 3 ingredientes

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Aprender a hacer crema de leche casera es casi un juego de niños. La crema de leche es un ingrediente muy valorado en la cocina, gracias a su versatilidad y a que es utilizado en múltiples preparaciones que ven desde lo dulce hasta lo salado. Sin embargo, cuando hablamos de crema de leche o nata líquida, casi siempre la compramos lista. La buena noticia es que con solo 3 ingredientes puedes preparar la mejor crema de leche que has probado en tu vida.

Muchas personas me han preguntado cómo hacer nata líquida y se sorprenden con lo sencillo del proceso y lo rico del sabor. Así que, no te quedes atrás y aprende cómo hacer crema de leche casera con solo 3 ingredientes.

Aprende a hacer crema de leche casera fácil y rápido con solo 3 ingredientes

hacer crema de leche casera

Ingredientes para hacer crema de leche casera

  • 250 Gramos de leche
  • 250 Gramos de mantequilla
  • 2 Cucharadas de azúcar

Cómo hacer crema de leche casera

  1. Cortamos la mantequilla en trozos y la echamos en un olla.
  2. Añadimos la leche y llevamos la olla al fogón a fuego medio. Dejamos hasta que la mantequilla se derrita, la idea es que la leche no llegue a hervir.
  3. Cuando la mantequilla esté derretida, llevamos la mezcla a una licuadora o procesadora de alimentos. Licuamos a velocidad máxima durante 1 minuto. Cuando adquiera una consistencia espumosa, ponemos la mezcla en un recipiente y llevamos al refrigerador durante toda la noche, o por lo menos durante 5 horas.
  4. Al día siguiente, retiramos la crema de la nevera y notaremos que hay una capa líquida en el fondo y una capa densa en la superficie. Añadimos el azúcar y batimos hasta que se integren perfectamente.

¡Y listo! Ya tenemos nuestra crema de leche casera para acompañar nuestros mejores platillos. El éxito de esta receta es que el sabor casero le da un toque muy diferente y delicioso.