Destacadas Recetas al horno

Receta de plátanos maduros al horno con queso que te encantará

- Por

Esta receta de plátanos maduros al horno con queso es uno de esos antojos a los que no se les puede decir que no. La combinación de un dulce plátano con el sabor particular del queso es algo celestial que todos nos debemos dar el lujo de probar alguna vez en la vida. Este manjar es típico en diferentes lugares de latinoamérica y hay diferentes variaciones en cuanto a la preparación y a los acompañantes. Sin embargo, hoy en Recetas Nuevas queremos compartir contigo la forma base para preparar plátanos maduros al horno con queso, a partir de aquí puedes dejar volar tu imaginación y agregarles lo que más te gusta.

Los países de centro, sur américa y el caribe, son zonas en las que crece en abundancia el plátano. Es por eso que todos los días queremos encontrar Recetas Nuevas que puedan permitirnos disfrutar de un solo ingrediente con múltiples variaciones. Si eres un verdadero foodlover sabrás que siempre queremos llevar los sabores más allá, para este modo descubrir toda la magia de la cocina.

Receta de plátanos maduros al horno con queso que te encantará

plátanos maduros al horno

Fuente

Ingredientes para hacer plátanos maduros al horno

  • 6 Plátanos maduros
  • 2 Cucharadas de mantequilla derretida
  • 6 Láminas gruesas de queso (Mozzarella, Quesillo o cualquier queso blando)
  • Queso parmesano (Opcional)
  • Sal
  • Pimienta

Cómo hacer plátanos maduros al horno

  1. Precalentamos el horno a 180°C. Adecuamos una bandeja para hornear, pelamos los plátanos maduros, los partimos a la mitad sin que lleguen a separarse del todo.
  2. Frotamos los plátanos con la mantequilla derretida de modo que queden bien cubiertos y salpimentamos al gusto.
  3. Llevamos los plátanos al horno y horneamos por 20 minutos, luego los volteamos y horneamos por 15 minutos más para que se doren por ambos lados. Pasado el tiempo retiramos del horno, llenamos con queso, dejamos que se derrita ¡Y listo!

Ahora puedes disfrutar de estos deliciosos plátanos maduros al horno, acompáñalo con guacamole

o puedes además echarle un poco de dulce de guayaba.

Con qué acompañar plátanos maduros


Etiquetas: