Preparación:
20 Minutos
Rendimiento:
4 Porciones
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Receta de fajitas de pollo que definitivamente tienes que probar

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Esta receta de fajitas de pollo es uno de esos platillos que tenemos que agradecer, son fáciles de preparar, deliciosas y muy saludables. Los ritmos de vida actuales hacen que podamos pasar muy poco tiempo en casa, sin embargo, esto no debe ser un obstáculo para comer delicioso. Esta receta de fajitas de pollo es la prueba contundente de que se pueden comer platillos deliciosos sin necesidad de pasar todo el día en la cocina o gastar un dineral.

Así que, prepara tus sentidos, deja volar tu creatividad y anímate a probar esta receta de fajitas de pollo que se robará tu corazón desde el primer bocado.

Receta de fajitas de pollo que definitivamente tienes que probar

Receta de fajitas de pollo

Ingredientes para hacer fajitas de pollo

  • 1/2 Taza de aceite de oliva
  • 1/4 Taza de jugo de limón
  • 2 Cucharaditas de comino
  • 1/2 Cucharaditas de hojuelas de pimiento
  • 1 Libra de pechugas sin piel y sin huesos
  • 1 Pimiento rojo en rodajas
  • 1 Pimiento verde en rodajas
  • 1 Pimiento amarillo en rodajas
  • 1 Cebolla en rodajas
  • Tortillas para servir
  • Sal
  • Pimiento

Cómo hacer fajitas de pollo

  1. En un recipiente mezclamos el jugo de limón, el aceite y las hojuelas de pimiento. Mezclamos muy bien para que se integren todos los ingredientes.
  2. Cortamos el pollo en tiras, sazonamos con sal y pimienta y sumergimos en el recipiente de aceite y limón. Dejamos marinar el pollo durante  por lo menos 30 minutos.
  3. Ponemos una cucharada de aceite en una sartén. Añadimos el pollo y cocinamos hasta que esté dorado. Aproximadamente 8 minutos por cada lado para conseguir el punto deseado.
  4. Retiramos el pollo del fuego y en la misma sartén ponemos los pimientos hasta que estén blandos. Salpimentamos al gusto y añadimos el pollo nuevamente. Revolvemos para que se integren muy bien ¡Y listo!

Ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta de fajitas de pollo que puedes servir con tortillas.

Con qué acompañar las fajitas de pollo


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