Preparación:
30 Minutos
Rendimiento:
6 Porciones
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Receta de pollo crack que se vuelve adictiva desde el primer bocado

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Esta receta de pollo crack es una de las formas más originales y deliciosas de comer pollo. Las recetas nuevas destacan por la mezcla de sabores tradicionales, acompañados generalmente de salsas deliciosas, platillos tan exquisitos que se vuelven tendencia rápidamente. En la época de la globalización, internet nos permite acceder a diferentes tipos de recetas para satisfacer nuestro paladar y empaparnos con todos los sabores del mundo.

Es por esto, que las cocinas actuales se visten todos los días con sabores diferentes, y ya cocinar dejo de ser un acto mecánico, y se convirtió en una experiencia creativa y sensitiva, porque el placer que da un plato delicioso empieza desde el momento de su preparación. Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pollo crack.

Receta de pollo crack que se vuelve adictiva desde el primer bocado

Receta de pollo crack

Fuente

Ingredientes para hacer pollo crack

  • 2 Libras de pechugas de pollo cortadas en tiras
  • 1 Taza de harina
  • 2 Tazas de miga de pan
  • 3 Huevos
  • 1 Taza de salsa BBQ
  • El jugo de 2 limones
  • 1/2 Taza de azúcar moreno
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aderezo ranch

Cómo hacer pollo crack

  1. Precalentamos el horno a 220°C. Mientras tanto en una bolsa hermética de cierre, ponemos el harina y las tiras de pollo. Agitamos para que se cubran perfectamente.
  2. Ponemos las migas de pan en un recipiente, y en otro recipiente batimos los huevos con 1/2 cucharada de agua, una pizca de sal y pimienta.
  3. Sumergimos las tiras de pollo en la mezcla de huevo, luego las pasamos por el pan rallado y los ponemos sobre una bandeja para hornear.
  4. Horneamos hasta que estén crujientes. Aproximadamente 25 minutos.
  5. Mientras tanto ponemos una olla pequeña a fuego bajo y añadimos la salsa BBQ, el jugo de limón, el ajo en polvo y cocinamos por 5 minutos.
  6. Cuando retiremos el pollo del horno lo sumergimos en la salsa de BBQ y limón hasta que todos los trozos estén cubiertos y servimos con aderezo ranch.

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