Preparación:
12 horas
Rendimiento:
6 porciones
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Receta de yogurt casero para consentirte mientras te cuidas

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Esta receta de yogurt casero es todo lo que estabas buscando para consentir tu cuerpo. Y es que imagina sacar un litro de yogurt solo con un tarrito del que normalmente compras en la tienda ¡Fabuloso! ¿no?, en realidad hacer yogurt puede parecer complicado, más cuando no se tienen elementos o una yogurtera para realizarlo. Pero la verdad es que existe una receta de yogurt casero que aparte de deliciosa es muy nutritiva.

Atrévete a hacer tu propio yogurt y consciente a tu cuerpo con las maravillas que esta bebida tiene para tu salud. Además de ser una receta muy fácil de hacer, es excelente porque es muy económica y con solo 3 ingredientes, que además hacen que rinda demasiado, pues esta receta de yogurt casero da para que 6 personas tomen y queden muy satisfechas.

Ingredientes para hacer el yogurt casero

receta de yogurt casero

Fuente

Cómo se hace el yogurt casero

  1. Para hacer el yogurt casero sin ayuda de una yogurtera, debes hervir la leche y dejarla reposar hasta que esté templada.
  2. Reservar en un recipiente con tapa y agregar el yogurt natural y si deseas el azúcar, si prefieres hacerlo más natural, la consistencia no cambiará si no agregas la porción de azúcar, quedará un poco más simple, pero igual delicioso y muy nutritivo.
  3.  Tapa y deja esta mezcla en un lugar a temperatura ambiente (aproximadamente 25°C) durante 12 horas revolviendo ocasionalmente.
  4. Después de este tiempo la leche debe haber fermentado y ¡listo! tienes ahora en tus manos un litro de yogurt casero muy fácil de hacer y sin ninguna complicación.
  5. Puedes agregar fruta caramelizada o en trozos natural o licuar con cualquier fruta para hacer yogurt de sabor, te aseguro que te va a encantar su sabor.

Con qué acompañar el yogurt casero

  • Hojuelas
  • Pan dulce
  • Cereal