Preparación:
1 Hora
Rendimiento:
8 Porciones
Pollo al horno

Prueba pollo al horno con papas, una de nuestras recetas más populares

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El pollo al horno con papas es una de las recetas más prácticas pues trae la guarnición incorporada. El pollo al horno es uno de los platos estrella en todos los países del mundo, está relacionado con cenas importantes, con fiestas patrias, y sin lugar a dudas es uno de los platillos más prácticos pues no requiere mucho esfuerzo en la cocina.

Si quieres sorprender a tu familia con una cena única, este pollo al horno con papas, no solo es una de nuestras recetas más populares, sino que además su sabor te llevará a las estrellas.

Prueba pollo al horno con papas, una de nuestras recetas más populares

Pollo al horno con papas

Ingredientes para hacer pollo al horno con papas

  • 1 Pollo entero
  • 5 Papas
  • 4 Cebollas
  • Aceite vegetal
  • 1/2 Cucharada de orégano
  • Sal
  • Pimienta

Cómo hacer pollo al horno con papas

  1. Pelamos las papas y las cortamos en rodajas del tamaño deseado. Pueden ser en rodajas si la vamos a usar como base o en trozos más grandes para una textura más carnosa en el centro y crocante en el exterior.
  2. Cortamos las cebollas en julianas y las ponemos sobre la base de papas. Añadimos un chorrito de aceite y salpimentamos.
  3. Lavamos el pollo y lo limpiamos por dentro y por fuera. Lo ponemos sobre la base de papas y cebollas y le añadimos medio vaso de agua y un chorro de aceite de olivas para que no quede muy seco mientras se cocina.
  4. Añadimos sal, pimienta y orégano. También puedes usar otra especia como tomillo o albahaca seca.
  5. Llevamos al horno precalentado a 220°C. Cocinamos 30 minutos por un lado, retiramos del horno, volteamos y cocinamos durante 30 minutos más.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de un delicioso pollo al horno con papas que se robará todos los elogios en tu mesa.

Con qué acompañar el pollo al horno con papas