Preparación:
30 Minutos
Rendimiento:
4 Porciones
Recetas al horno

Receta de chips de calabacín y parmesano que tienes que probar hoy mismo

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Esta receta de chips de calabacín y parmesano es uno de esos bocadillos que se vuelven adictivos gracias a su sabor, a que son muy económicos y a que no puedes comer solo uno. Esta receta es perfecta para esas tardes con amigos o como entrada o acompañante para tus cenas favoritas. Este tipo de chips no solo son deliciosos, sino que además son perfectos para las personas que quieren bajar de peso, pues es una delicia baja en carbohidratos.

Este platillo lo descubrí una noche en un restaurante, e inmediatamente quedé impactada, así que quise buscar la receta para compartirla con ustedes que como yo, también están ansiosos por descubrir recetas nuevas para aumentar el placer por la cocina. Espero que disfrutes esta receta de chips de calabacín y parmesano que está como para chuparse los dedos.

Receta de chips de calabacín y parmesano que tienes que probar hoy mismo

Chips de calabacín y parmesano

Fuente

Ingredientes para hacer chips de calabacín y parmesano

  • 2 Calabacines grandes
  • Sal kosher
  • Pimienta negra
  • 1 y 1/2 Taza de queso parmesano rallado

Cómo hacer chips de calabacín y parmesano

  1. Cortamos los calabacines en rodajas finas para que puedan quedar un poco más crujientes.
  2. Precalentamos el horno a 180°C y forramos una bandeja para hornear con papel pergamino.
  3. Ponemos las rodajas de calabacín sobre la bandeja, y sazonamos con sal y pimienta. Cubrimos cada rodaja con queso parmesano al gusto y llevamos al horno durante 20 a 25 minutos hasta que estén crujientes y doradas.

¡Y listo! ya podemos disfrutar de unos deliciosos chips de calabacín y parmesano que se llevarán todos los elogios.

Con qué acompañar los chips de calabacín y parmesano