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Cómo hacer crutones caseros para acompañar tus mejores recetas

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Siempre me pregunté cómo hacer crutones caseros, y es que cuando salía a comer afuera me encantaba sumergirlos en una buena salsa de queso, puré cremoso o en una crema de champiñones humeante. Los crutones son uno de los regalos de la cocina francesa y se convierten en un acompañante ideal, tostadito y delicioso.

Lo bueno de aprender cómo hacer crutones caseros es que puedes darle tu toque personal incluyendo especias o diversos condimentos para explorar sabores diferentes. Así que si quieres darle un toque muy francés a tu cocina, puedes empezar por preparar estos crutones caseros que serán los mejores que habrás probado en tu vida.

Cómo hacer crutones caseros para acompañar tus mejores recetas

Cómo hacer crutones caseros

Ingredientes para hacer crutones caseros

  • 3 Panes (Baggete o Marraqueta)
  • 60 Gramos de mantequilla
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Cucharadita de tomillo
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • 1 Cucharadita de ají en polvo
  • 1/2 Cucharadita de pimienta
  • 1 Cucharadita de perejil picado
  • 1/2 Cucharadita de sal

Receta de crutones caseros

  1. Cortamos el pan elegido en cuadros pequeños.
  2. Ponemos un sartén a fuego bajo y derretimos la mantequilla. Añadimos el aceite, la sal, el tomillo, el ajo en polvo, el ají, la pimienta y el perejil. Revolvemos para que todos los ingredientes se integren perfectamente.
  3. Ponemos los trozos de pan en un recipiente y luego le añadimos la mantequilla condimentada y revolvemos muy bien para que todos los trozos de pan se integren ¡Y listo!
  •  También, puedes echar los trozos de pan mientras la mantequilla todavía esté en la sartén y revolver durante 5 minutos a fuego bajo.
  • Otra opción es poner los trozos de pan con mantequilla condimentada en un recipiente para horno forrado en papel aluminio. Hornear por 15 minutos, voltear los crutones y hornear 15 minutos más, para que queden más crujientes.

Con qué acompañar los crutones