Preparación:
15 Minutos
Rendimiento:
4 Porciones
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Receta de tilapia asada al limón con un toque de ajo que es irresistible

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Esta receta de tilapia asada es un placer gastronómico para los amantes del pescado. La tilapia es uno de los pescados más famosos de latinoamérica, y por eso tiene diversas formas de preparación que resaltan diversos aspectos de su sabor. Dentro de recetas nuevas procuramos hacer variaciones con ingredientes tradicionales para darte la oportunidad de probar sabores distintos usando los mismos ingredientes de siempre. Pensando en esto, hoy quise compartir con ustedes esta receta de tilapia asada que está como para chuparse los dedos con un toque de limón y ajo que hará que se te haga agua la boca en cada bocado. Espero que te animes a probarla para que disfrutes de una de las mejores formas de comer pescado.

Receta de tilapia asada al limón que es irresistible

Receta de tilapia asada

Fuente

Ingredientes para hacer tilapia asada

  • 4 Tilapias
  • Sal kosher
  • Pimienta negra recién molida
  • 5 Cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 Dientes de ajo finamente picados
  • 1/4 Cucharadita de hojuelas de pimiento
  • El jugo de 1 limón
  • La ralladura de la cáscara de 1/2 limón
  • 1 Limón cortado en rodajas

Cómo hacer tilapia asada al limón con un toque de ajo

  1. Precalentamos el horno a 180°C. Sazonamos las tilapias con sal y pimienta negra recién molida y las ponemos sobre una bandeja apta para hornear.
  2. Derretimos la mantequilla en una sartén a fuego bajo o en el horno microondas.
  3. En un recipiente, mezclamos el jugo de limón, los dientes de ajo, la ralladura de cáscara de limón, la mantequilla derretida y los copos de pimiento rojo. Vertemos sobre las tilapias y culminamos el montaje, poniendo rodajas de limón, sobre y alrededor de las tilapias.
  4. Llevamos al horno y dejamos cocinar de 10 a 12 minutos o hasta que el pescado esté blando.

¡Y listo! Servimos inmediatamente para disfrutar de la mejor receta de tilapia al horno.

Con qué acompañar la tilapia asada