Preparación:
35 Minutos
Rendimiento:
10 Porciones
Recetas con arroz Destacadas

Este arroz con pimientos lo tiene todo ¡Fácil, económico y delicioso!

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El arroz con pimientos es uno de mis platos favoritos. Es sencillo de preparar, se puede acompañar con infinidad de recetas y su sabor es una cosa del otro mundo. Además tiene una presentación hermosa por la fiesta de colores que proporcionan los diferentes pimientos. Este platillo es ideal para cualquier época del año, y sin importar si estamos en el invierno su sabor exótico y su colorido nos remiten a la primavera.

Preparar arroz con pimientos no tiene mayor esfuerzo y lo mejor es que por su presentación siempre parecerá un plato muy especial. Igual, tú sabes que el mejor ingrediente de la cocina es el amor, y es por eso que nunca debe faltar en tu cocina. Espero que te animes a preparar arroz con pimientos, y después de eso hará parte de tu recetario personal.

Este arroz con pimientos lo tiene todo ¡Fácil, económico y delicioso!

Arroz con pimientos

Fuente

Ingredientes para hacer arroz con pimientos

  • 1 Pimiento verde
  • 1 Pimiento amarillo
  • 1/2 Pimiento rojo
  • 2 Tazas de arroz
  • 4 y 1/2 Tazas de agua
  • 1 Cebolla
  • 1 Cucharada de salsa de tomate
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite vegetal

Cómo hacer arroz con pimientos

  1. Picamos la cebolla, el pimiento verde, el pimiento amarillo y el pimiento rojo. La idea es que la cebolla quede finamente picada y los pimientos en trozos pequeños. Sofreímos en un chorrito de aceite hasta que la cebolla esté transparente. En este punto añadimos la salsa de tomate y mezclamos hasta que todo esté perfectamente integrado.
  2. Ponemos las tazas de agua en una olla, añadimos un chorrito de aceite, sal y pimienta al gusto. Llevamos al fuego, y cuando esté hirviendo añadimos las tazas de arroz y bajamos el fuego.
  3. Cuando el arroz empiece a secarse, añadimos la mezcla de pimientos y cebollas y revolvemos.
  4. Dejamos cocinar hasta que el arroz esté listo y servimos caliente.

Con qué acompañar arroz con pimientos


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