Receta de arroz de cilantro y limón para paladares exigentes

Esta receta de arroz de cilantro y limón te sorprenderá por su sencillez y su delicioso sabor. El arroz es uno de los platos más cocinados en el mundo. Es ideal como plato principal y de acuerdo a sus características es el acompañante perfecto para otros platillos. Sin temor a equivocarme, creo que los latinoamericanos y los orientales no podríamos vivir sin el arroz, este se convirtió en la base de la alimentación de  muchos países. Es por esto que existen múltiples formas de prepararlo y todas son deliciosas.

Pensando en todo esto, hoy quise compartir una de las recetas nuevas que me encanta. Es ideal para acompañar pescados, pollo y carnes, y la calidad de su sabor es única. Espero que disfrutes inmensamente de esta receta de arroz de cilantro y limón que se robará tu corazón.

Receta de arroz de cilantro y limón para paladares exigentes

Ingredientes para hacer arroz de cilantro y limón

• 1 Taza de arroz
• 2 Tazas de agua
• 1 Cucharada de mantequilla
• El jugo de 2 limones
• 2 Cucharadas de cilantro recién picado
• Sal
• Pimienta

Cómo hacer arroz de cilantro y limón

1. Derretimos la mantequilla en una sartén grande a fuego lento. Añadimos el jugo de limón, sal, pimienta y arroz. Revolvemos muy bien durante 1 minuto para cubrir.
2. Agregamos el agua y subimos el fuego. Cuando hierva añadimos una cucharada de cilantro, ponemos la tapa y bajamos el fuego. Dejamos cocinar hasta que el arroz esté tierno. Aproximadamente 25 minutos.
3. Pasado el tiempo, retiramos el fuego, quitamos la tapa y dejamos reposar por 10 minutos. Servimos, espolvoreamos con más cilantro y podemos añadirle unas gotitas más de limón.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta de arroz de cilantro y limón que se robará todos los suspiros en tu mesa.

Con qué acompañar arroz de cilantro y limón

• Sopa de repollo
• Fricasé de pollo
• Pozole de pollo
• Chilaquiles
• Fajitas de pollo
• Cazuela de albóndigas
• Pollo crack