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Receta de Fettuccine Alfredo que te hará sentir en Italia

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Me encanta la comida italiana ¡A quién no! la receta de Fettuccine Alfredo es una de mis favoritas y siempre que voy a un restaurante italiano no puedo evitar la tentación. Es por eso que me puse a la tarea de investigar qué es lo que la hace tan deliciosa, y cuál es la mezcla de ingredientes perfectos para que quede en su punto. Mi hallazgo no pudo ser mejor, pude preparar la receta de Fettuccine Alfredo con una puntuación de 5 estrellas gracias a lo cremoso de la salsa y a la textura de la pasta.

Si estás buscando cómo sorprender a tu familia, hoy en nuestro recetario de recetas nuevas, te damos la opción perfecta.

Receta de Fettuccine Alfredo que te hará sentir en Italia

Receta de fettuccine Alfredo

Ingredientes para hacer Fettuccine Alfredo

  • 1 Libra de Fettuccine
  • 1/2 Taza de mantequilla
  • 1/2 Taza de crema de leche
  • 1/2 Taza de Parmesano rallado
  • 2 Cucharadas de perejil
  • Sal
  • Pimienta

Cómo hacer Fettuccine Alfredo

  1. Ponemos a hervir una olla de agua con sal y cocinamos los Fettuccine de acuerdo a las indicaciones del paquete. Reservamos 1 taza de agua de la pasta y drenamos el resto.
  2. Ponemos la crema de leche y la mantequilla en un sartén y llevamos al fuego. Cocinamos hasta que la mantequilla se derrita y se integre perfectamente con la crema.
  3. En este punto añadimos el parmesano, batimos muy bien y salpimentamos. Cuando la salsa esté espesa añadimos el Fetuccine y un poco del agua reservada de la pasta. Mezclamos muy bien y espolvoreamos con perejil picado y servimos inmediatamente.

¡Y listo! ya puedes disfrutar de esta tradicional receta de Fetuccine Alfredo que siempre te hará quedar como un chef profesional, y te hará sentir todo el sabor de Italia en tu boca.

Con qué acompañar Fettucine Alfredo