Preparación:
01Hora30Minutos
Rendimiento:
6 Porciones
Recetas con pollo Destacadas

Cazuela de arroz y pollo para disfrutar de un sabor tradicional

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Esta cazuela de arroz y pollo es una receta tradicional que queremos rescatar en nuestra página de recetas nuevas para que los foodlovers más jóvenes puedan disfrutar de los sabores favoritos de nuestros abuelos. La mezcla de arroz con pollo es perfecta, la podemos usar en pasteles, crepes, en el arroz con pollo tradicional y en esta deliciosa cazuela de arroz y pollo que hace las delicias de grandes y chicos.

Pensando en ofrecerte recetas fáciles que puedas poner en práctica en casa sin ningún problema, hoy te presentamos esta cazuela de arroz y pollo que es una mezcla de sabor a la que no te puedes resistir.

Cazuela de arroz y pollo para disfrutar de un sabor tradicional

Cazuela de arroz y pollo

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Ingredientes para hacer cazuela de arroz y pollo

  • 2 Tazas de arroz blanco
  • 1 Cebolla finamente picada
  • 2 Tazas de caldo de pollo
  • 2 Tazas de crema de champiñones
  • 3 Muslos de pollo grandes
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 2 Cucharaditas de tomillo fresco
  • 1 Diente de ajo finamente picado
  • Aceite de oliva extravirgen
  • 1 Cucharada de perejil finamente picado
  • Sal
  • Pimienta

Cómo hacer cazuela de pollo y arroz

  1. Precalentamos el horno a 180°C. Engrasamos un recipiente apto para hornear y agregamos el caldo, el arroz, la cebolla, la crema de champiñones, sal y pimienta y revolvemos para que todos los ingredientes se mezclen.
  2. Ponemos las presas de pollo en el caldo. Derretimos la mantequilla y vertemos sobre los muslos de pollo. Añadimos el ajo finamente picado, espolvoreamos con laurel y un poco de sal y pimienta.
  3. Cubrimos el recipiente con papel aluminio y horneamos durante 1 hora. Retiramos del horno. Quitamos el papel de aluminio y llevamos al horno por 30 minutos más.
  4. Retiramos del horno, espolvoreamos con perejil ¡Y servimos!

Con qué acompañar cazuela de pollo y arroz


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