Receta de muslos de pollo con ajo y miel deliciosamente dulce

octubre 22, 2018 - Por Laura Arango Restrepo

Esta espectacular receta de muslos de pollo con ajo y miel es todo lo que estabas buscando para hacer una cena diferente, una manera muy particular y diferente de comer pollo y consentir a tu familia, esposo, novio, amigas o cualquiera al que quieras deslumbrar con tus dotes culinarios. Además el pollo es supremamente saludable, y más cuando puedes hacerlo al horno.

Con esta receta de muslos de pollo con ajo y miel tienes asegurado un momento de diversión para tu paladar, además de ser un platillo delicioso es muy sencillo de preparar y que además puedes acompañar con casi cualquier cosa.

Ingredientes para los muslos de pollo con ajo y miel

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8 muslos de pollo deshuesados y sin piel
¼ taza de harina de yuca
¼ taza de miel o jarabe de arce
¼ taza de salsa soja
6 dientes de ajo, finamente picados
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta

Cómo hacer muslos de pollo con ajo y miel

Precalienta el horno a 190°C, lava muy bien los muslos de pollo y sécalos con papel de cocina.
Coloca el pollo en un bol limpio y espolvorea poco a poco la harina de yuca sobre los muslos para cubrir de manera uniforme.
Sacude el exceso de harina y coloca los muslos en un recipiente de vidrio para hornear de 8×8.
En un tazón pequeño, mezcla la miel, la salsa soja, el ajo, la sal y la pimienta.
Vierte la mezcla de miel uniformemente sobre el pollo y cubre ligeramente.
Hornea por unos 25 minutos.
Retira la tapa, vierte la salsa sobre el pollo y hornea sin tapar por otros 20 minutos.
Y ¡Listo! Disfruta esta deliciosa receta.