Preparación:
15 Minutos
15 Minutos
Rendimiento:
4 Porciones
4 Porciones
Esta receta de tacos de tomate es lo que necesitas en tu vida
Tacos de tomate…¡Sí como lo oyes! esta deliciosa idea es una de esas recetas nuevas por las que hay que decir ¡Gracias Dios! Es una receta sencilla, práctica y deliciosa que a todo el mundo le encantará. Los tacos son una de las recetas mexicanas que a todos nos ponen a delirar. La mezcla perfecta de ingredientes hace de este platillo una de las tentaciones de la temporada que todo buen foodlover tiene que probar.
No tienes tiempo, y estas antojada de algo delicioso esta receta de tacos de tomate te va a llevar al cielo en un abrir y cerrar de ojos.
Esta receta de tacos de tomate es lo que necesitas en tu vida
Ingredientes para hacer tacos de tomate
- 4 Tomates
- 1 Cebolla
- 1 Libra de carne molida
- 1/2 Cucharadita de chile en polvo
- 1/2 Cucharadita de paprika
- Sal
- Pimienta
- 1/2 Cucharadita de orégano
- 1 Pizca de azúcar
- 2/3 Taza de queso rallado
- 1/2 Taza de lechuga picada
- 1/2 Taza de crema agria
Cómo hacer tacos de tomate
- Echamos aceite en una sartén y lo llevamos a fuego medio. Añadimos la cebolla finamente picada y sofreímos hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
- Agregamos la carne molida, el chile en polvo, la paprika, la pizca de azúcar, el orégano, sal y pimienta al gusto, y revolvemos hasta que todo esté perfectamente integrado. Dejamos cocinar durante 6 minutos, retiramos del fuego, escurrimos la grasa y reservamos.
- Cortamos los tomates en seis cuñas, cuidando que no se vayan a desprender los gajos. Añadimos un poco de sal para darle más sabor a los tomates.
- Abrimos los tomates, añadimos una porción de carne molida, ponemos una capa de lechuga picada, una capa de queso, y cerramos con un poco de crema agria.
