Preparación:
20 Minutos
Rendimiento:
8 Porciones
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Receta de arroz hot dog para que se te haga agua la boca

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Esta receta de arroz hot dog debería ser ilegal porque es más que adictiva. Desde niños somos amantes de las deliciosas salchichas, su sabor es único y si la combinamos con otros ingredientes crea sensaciones perfectas.

Una particularidad de las recetas nuevas, es que combinan todo lo mejor de las comidas tradicionales con ingredientes insospechados para ofrecer sabores celestiales, los foodlovers lo saben y es por eso que día tras día son más las personas que se declaran amantes vehementes de la comida, de los sabores, de la cocina.

Pero no nos desviemos del tema central, sé que quieres probar algo delicioso hoy y estoy segura de que esta receta de arroz hot dog te encantará.

Receta de arroz hot dog para que se te haga agua la boca

Receta de arroz hot dog

Fuente

Ingredientes para hacer arroz hot dog

  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 2 y 1/2 Taza de arroz cocido
  • 1/2 Cebolla finamente picada
  • 3 Zanahorias cortadas en cubitos
  • 3 Salchichas tipo hot dog cortadas en rodajas
  • 1 Diente de ajo finamente picado
  • 1 Cucharada de aceite de sésamo
  • 2 Huevos ligeramente batidos
  • 2/3 Taza de arvejas cocidas
  • 2 Cucharadas de salsa de soya
  • Cebollín finamente picado
  • 2 Cucharadas de mostaza

Cómo hacer arroz de hot dog

  1. Ponemos la mantequilla en una sartén y llevamos a fuego medio hasta que se derrita. Incorporamos la cebolla, las zanahorias y las salchichas y dejamos cocinar por 5 minutos aproximadamente.
  2. Agregamos el ajo finamente picado y cocinamos hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos. En este punto añadimos el aceite de sésamo y el arroz. Revolvemos muy bien y dejamos cocinar por 3 minutos.
  3. Corremos el arroz hasta un lado de la sartén y echamos los huevos batidos. Revolvemos e incorporamos al arroz cuando ya estén cocidos.
  4. Añadimos las arvejas y la salsa de soya. Mezclamos muy bien todos los ingredientes y dejamos cocinar a fuego bajo durante 3 minutos más.
  5. Servimos inmediatamente  y añadimos mostaza y cebollín finamente picado.

Con qué acompañar el arroz hot dog


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