Preparación:
10 Minutos
Rendimiento:
5 Porciones
Ensaladas

Receta de ensalada primavera que amarás desde el primer bocado

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Esta receta de ensalada primavera es deliciosa, fácil de preparar y muy económica. El contraste de sabores la convierten en una preparación ideal para acompañar diversos platos y para darle una dosis de sabores exquisitos a nuestro paladar. Personalmente pienso que la combinación de frutas y verduras siempre será un éxito y más a la ahora de acompañar platos especiales. Aunque no lo creas, la ensalada siempre será una parte vital de una buena cena, y lo mejor es salir de la monotonía y atreverse a innovar con una ensalada tradicional que estoy segura de que le encantará a toda tu familia.

Mi idea con este blog de recetas nuevas es revolucionar todas las cocinas, y enseñarte que no necesitas de mucho dinero para variar el menú principal de tu casa, y atreverte a probar nuevos sabores que tú misma agradecerás. Te reto a probar esta receta de ensalada primavera y ya verás que los resultados son más que increíbles.

Receta de ensalada primavera que amarás desde el primer bocado

Receta de ensalada primavera

Fuente

Ingredientes de la ensalada primavera

  • 1 Taza de fresas
  • 1 Manojo de lechuga romana
  • 1 Taza de uvas
  • 1 Aguacate
  • 1/2 Cebolla morada
  • 1 Taza de queso blanco cortado en cubos
  • 2 Tomates
  • 2 Cucharadas de cilantro finamente picado
  • 1 Taza de nueces
  • 1/4 Taza de aceite de oliva
  • El jugo de 3 limones
  • Sal
  • Pimienta

Cómo hacer ensalada primavera

  1. Cortamos las fresas y las uvas a la mitad o en trozos pequeños. Igualmente cortamos el tomate en cuadritos y picamos finamente la cebolla.
  2. Cortamos el manojo de lechuga romana y la echamos en un recipiente, mezclamos con los trozos de fruta y de cebolla. Añadimos el queso cortado en cubos, y el aguacate cortado en cuadritos del tamaño deseado.
  3. En un recipiente aparte mezclamos el aceite, el jugo de limón y la pimienta. Batimos enérgicamente para mezclar los ingredientes y para finalizar vertemos sobre nuestra ensalada. Este tipo de vinagreta es básica, pero también puedes aderezarla con otro tipo de vinagreta de tu preferencia.

Con qué acompañar ensalada primavera: