Preparación:
15 Min
Rendimiento:
5 Porciones
Ensaladas

Receta de ensalada verde clásica para acompañar tus platos favoritos

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Esta receta de ensalada verde clásica es el acompañante perfecto para diferentes platos como pescados, pastas, carnes y pollo. Además resulta ideal para llevar al aire libre como a una tarde de picnic en el parque. Esta receta está inspirada en las ensaladas tradicionales creadas por nuestras abuelas en el campo, con el toque de la actualidad para inscribirse dentro de las recetas nuevas favoritas.

Espero que esta receta de ensalada verde se convierta en uno de los platos infaltables en tu mesa. ¡Así que empecemos!

Receta de ensalada verde clásica para acompañar tus platos favoritos

Receta de ensalada verde

Ingredientes de la ensalada verde:

  • Lechuga romana
  • Tomates cherry
  • 1 Taza de champiñones laminados
  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 1 Rábano
  • 2 Limones
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 1 Aguacate
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano

Cómo hacer ensalada verde

La preparación de esta receta es básica, puedes prepararla en cuestión de minutos y el resultado es asombroso. Lo que tienes que hacer es lo siguiente:

  1. Lavamos muy bien la lechuga y la cortamos en pedazos.
  2. Picamos el tomate cherry en cruz, el rábano en rodajas, el aguacate en rebanadas y los mezclamos con la lechuga en un recipiente.
  3. El siguiente paso es laminar los champiñones, lavarlos muy bien, y poner la cucharada de mantequilla a calentar en una sartén. Incorporamos los champiñones y revolvemos durante 2 a 3 minutos, o hasta que los champiñones estén tiernos.
  4. Retiramos los champiñones del fuego, dejamos enfriar y los incorporamos al recipiente con los vegetales.
  5. Para finalizar mezclamos el jugo de dos limones frescos con las cucharada de aceite de oliva y salpimentamos al gusto. Rociamos la vinagreta sobre la ensalada y espolvoreamos con una pizca de orégano.

¡Y listo! Ya tenemos en su punto nuestra receta de ensalada verde clásica. Ahora solo falta que la pongas en práctica y seguro se convertirá en una de tus favoritas.

Con qué acompañar la ensalada verde

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