Preparación:
01Hora15Minutos
Rendimiento:
10 Porciones
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Cómo hacer arroz con leche con un sabor tradicional único

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Seguro que alguna vez te has preguntado cómo hacer arroz con leche. Este es uno de los postres más difundidos en latinoamérica gracias a su consistencia cremosa y su delicioso sabor. El arroz con leche tiene muchísimas ventajas, es riquísimo, fácil de preparar y rinde que da gusto. Aunque en todos los países tienen diferentes variaciones para prepararlo, esta receta de arroz con leche es la base. Luego de ponerla en práctica, puedes dejar volar tu imaginación y agregar tus ingredientes favoritos.

Aprende cómo hacer arroz con leche y sorprende a tu familia con un postre tradicionalmente delicioso.

Cómo hacer arroz con leche con un sabor tradicional único

Cómo hacer arroz con leche

Ingredientes para hacer arroz con leche

  • 1 Taza de arroz blanco
  • 4 Ramitas de canela
  • 4 Tazas de leche
  • 2 Tazas de agua
  • 2 Cucharadas de mantequillla
  • 1 y 1/2 Tazas de azúcar
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Vaso de leche condensada
  • 1 Cucharada de esencia de vainilla
  • Canela en polvo (opcional)
  • Hojas de menta (opcional)

Receta de arroz con leche

  1. Ponemos el agua en una olla y añadimos la ramitas de canela. Llevamos al fuego y dejamos hervir por 10 minutos. Retiramos del fuego y reservamos.
  2. Ponemos el arroz y el agua de canela en una olla y cocinamos por 5 minutos. Si deseamos podemos dejar las ramitas de canela o retirarlas.
  3. Pasados los 5 minutos añadimos la mantequilla, la esencia de vainilla, la leche y el azúcar. Revolvemos muy bien para que todos los ingredientes se integren y dejamos cocinar durante 15 minutos. La idea es que en esta parte cocinemos sin usar la tapa.
  4. Pasado el tiempo, reducimos el fuego a medio- bajo, añadimos la leche condensada, mezclamos para que todo se combine y cocinamos durante 1 hora o hasta que el arroz con leche esté espeso.
  5. Dejamos enfriar, servimos, decoramos con canela en polvo, hojas de menta y disfrutamos.

Con qué acompañar el arroz con leche


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