Preparación:
1 Hora 20 minutos
Rendimiento:
12 Porciones
recetas postres

Receta de postre de café chocolate y queso una fiesta de sabores

- Por

Postre de café chocolate y queso que hará una fiesta en tu paladar y encantará a toda tu familia, fácil de preparar y sin ingredientes difíciles de conseguir, un sueño culinario hecho realidad.

Este postre de café chocolate y queso combina 3 de los grandes sabores que han revolucionado el mundo y crea una novedad gastronómica, una de esas recetas nuevas que de seguro llegó para quedarse.

Ingredientes para postre de café chocolate y queso

  • 1 1/2 Tazas de galletas oreo en migas
  • 1/4 Taza de harina de trigo
  • 2 Cucharadas de café instantaneo
  • 2 1/2 Tazas de chocolate para untar
  • 230 Gramos de queso crema
  • 1/2 Taza de mantequilla
  • 4 Huevos
  • 1 1/2 Tazas de Azucar
  • 2 Cucharadas de extracto de vainilla
  • 1/4 Cucharada de canela en polvo

postre de cafe chocolate y queso

Cómo preparar postre de café chocolate y queso

  1. En un tazón pequeño mezcle las migas de galleta con la mitad de la mantequilla hasta que esten perfectamente integradas
  2. En un tazón pequeño mezcle el café instantáneo y la canela con una o dos cucharadas de agua caliente
  3. En un tazón grande, bata el queso crema, el azúcar, la harina y la vainilla hasta que quede suave. Agregue los huevos y mezcle hasta que todo esté completamente integrado
  4. Divida esta mezcla en dos partes
  5. Agregue a la mitad de la mezcla, media taza de chocolate y la mezcla de café y canela del paso 2
  6. En un molde para hornear coloque la mezcla de galletas del paso 1 y presione contra el fondo
  7. Agregue alternadamente capas de la mezcla del paso 2, chocolate para untar y la mezcla de café del paso 5
  8. Termine con una capa de chocolate para untar
  9. Precaliente el horno a 325°
  10. Introduzca el molde con el postre en el horno por una hora acompañado de un recipiente con un poco de agua, revise la preparación con un cuchillo y deje unos minutos más en el horno de ser necesario.
  11. Repose por 10 minutos y lleve al enfriador por lo menos 1 hora
  12. Para glasear, caliente 2 cucharadas de mantequilla con media taza de chocolate para untar y listo.
  13. Puede agregar a la superficie ripio de chocolate negro o café.