Preparación:
25 Minutos
Rendimiento:
6 Porciones
Recetas sin horno Destacadas

Lasaña en sartén sin horno que puedes preparar en menos de 30 minutos

- Por

Si eres amante de la comida italiana, estoy segura de que vas a amar esta lasaña en sartén sin horno. La lasaña es uno de los platos de la cocina italiana que seduce más paladares en todo el mundo. Su delicioso sabor, la convierte en un plato estrella con el que siempre quedarás como un chef profesional. Sin embargo, muchas personas se cortan a la hora de prepararla porque no cuentan con un horno. La buena noticia es que podemos preparar muchas cosas deliciosas sin que el horno sea un impedimento, y la lasaña es una de ellas. Así que, aprende a preparar lasaña en sartén y sorpréndete con su delicioso sabor.

Lasaña en sartén sin horno que puedes preparar en menos de 30 minutos

Lasaña en sartén

Fuente

Ingredientes para hacer lasaña en sartén

  • 2 Chorizos grandes o salchichas italianas
  • 1 Cebolla finamente picada
  • 2 Dientes de ajo finamente picados
  • 2 Tazas de pasta de tomate
  • 1 Taza de champiñones rebanados
  • 1 Pimiento verde cortado en julianas
  • 3 Tazas de pasta para lasaña
  • 1/2 Cucharadita de condimento italiano
  • 1 Taza de queso mozzarella rallado
  • 2 y 1/2 Vasos de agua

Cómo hacer lasaña sin horno

  1. Picamos la cebolla, el ajo  y el chorizo o salchicha italiana, y ponemos en una sartén a fuego medio. Cocinamos  hasta que el chorizo pierda el color rosado. Retiramos del fuego y escurrimos el exceso de grasa.
  2. Llevamos la sartén al fuego nuevamente con los chorizos, añadimos el pimiento finamente picado y cocinamos por 1 minuto. Luego, incorporamos la pasta de tomate, los campiñones, la pasta para lasaña y el condimento italiano. Mezclamos muy bien y vamos añadiendo un poco de agua, de modo que la pasta se cocine, pero la salsa no se queme.
  3. Cocinamos por 10 minutos o hasta que la pasta esté tierna. Es importante no tapar para que adquiera la consistencia que deseamos.
  4. Cuando la pasta esté tierna, espolvoreamos con queso mozzarella, tapamos y dejamos cocinar por 5 minutos más.

¡Y listo! Servimos y decoramos con albahaca. Esta receta también puedes hacerla con carne molida, pollo desmechado o con una mezcla de tus ingredientes favoritos.

Con qué acompañar lasaña en sartén